International Bartenders Association (IBA) är en internationell organisation med medlemsländer på sex kontinenter. Sverige är ett av de sex länder som tillsammans grundade IBA 1951.

IBA arrangerar årligen världens största drinktävling; World Cocktail Competition (WCC)

  • 1955 hölls i Amsterdam det första ICC (International Cocktail Competition) -numera kallat WCC (World Cocktail Competition). Vinnare där blev Guiseppe Neri från Italien.
  • 1975 blev IBA öppet även för damer, men det dröjde till 1980 innan de svenska skänkmadamerna trädde in i SBG. De hade tidigare agerat i en egen förening.
  • 1993 bestod IBA av 37 medlemsländer.
  • 2020 Består IBA av 64 medlemsländer och antalet ökar för varje år.
  • I WCC (World Cocktail Competion) tävlar man i fem olika drinkkategorier samt Flair som tillkom 1999 i Göteborg.
  • Varje år koras en världsmästare i varje drinkkategori (Longdrink, Before Dinner-, After Dinner-, Sparkling- , Bartender’s Choice och Flair).

Läs mer om IBA på http://www.iba-world.com